Sophie Mette es diputada por la 9.ª circunscripción de Gironda (Langon – Bazas) desde junio de 2017. En la Asamblea Nacional, ocupa el cargo de secretaria del Grupo de Amistad Francia-India.
El arraigo local de Sophie Mette constituye la base de su compromiso político. Afincada en Bazas desde 1987, se ha implicado en la vida pública local, primero como voluntaria en asociaciones y posteriormente como representante electa. De 2001 a 2008, formó parte del Ayuntamiento como teniente de alcalde, responsable de cultura, turismo y patrimonio. Desde 2008, continúa su mandato como concejala de la oposición.
Entre 2015 y 2021, su compromiso se materializó en un mandato como consejera regional de Aquitania y, posteriormente, de Nueva Aquitania. Formó parte de las comisiones de agricultura y de formación y aprendizaje. De ahí su compromiso con la defensa de los territorios rurales y sus particularidades. Además, es miembro del Consejo Superior de Bosques y Madera.
Aunque se ha consolidado como una figura clave del panorama político de la región de Bazadais, Sophie Mette se ha comprometido a representar a su territorio a nivel nacional. Elegida diputada por la Gironda en 2017, ha sido reelegida regularmente desde entonces. En el hemiciclo, forma parte del grupo parlamentario del Movimiento Demócrata (MoDem). Desde el año pasado, es miembro de la Comisión de Finanzas de la Asamblea Nacional. Muy comprometida con el tema del patrimonio cultural, formó parte de la Comisión de Asuntos Culturales y Educación durante una legislatura anterior. Tras el incendio de 2019, Sophie Mette pasó a ser ponente de la comisión de información encargada de supervisar la aplicación de la ley para la restauración y conservación de Notre-Dame de París.
Su compromiso internacional también se plasma en las responsabilidades que desempeña en los grupos de amistad parlamentarios. Actualmente ocupa el cargo de secretaria del Grupo de Amistad Francia-India, lo que pone de manifiesto su interés por las relaciones diplomáticas y económicas con este importante socio cultural y estratégico.